cialda orzo e arancia

Cialda Morola Orzo Arancia

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Orzo Mondo tostato e aromatizzato con  con Arance della Piana di Castellaneta in  Puglia.

Prodotto Biologico

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Orzo Mondo tostato e aromatizzato con  con Arance della Piana di Castellaneta in  Puglia.

Prodotto Biologico

L’Orzo è un cereale molto antico ed utile per sedare le infiammazioni, si consiglia a chi vuole perdere peso per le sue proprietà diuretiche. In realtà l’Orzo è un cereale consigliato a tutti: è indicato nelle diete dei bambini, per gli anziani, per gli sportivi e per le donne in gravidanza (vista la sua capacità di stimolare la produzione di latte). Per il suo contenuto di fosforo, l’orzo Morola  è un “toccasana” per chiunque svolga attività intellettuali o sia sottoposto a stress. Dotato di un alto contenuto di fibre solubili tra cui i beta-glucani (attivi nel ridurre il tasso di colesterolo e il tasso glicemico nel sangue) e i tocoli (antiossidanti naturali che aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi). Essendo l’orzo ricco di proteine, sali minerali e fibre è molto utile a chi soffre di problemi legati allo stomaco; l’acido silicico rafforza invece capelli ed unghie. Una ricerca condotta in America dal ministero

dell’agricoltura ha isolato una molecola chiamata “tocotrienolo” che sembra aver la proprietà di inibire la formazione del colesterolo “cattivo” nel fegato. l’ orzo ha inoltre spiccate proprietà antinfiammatorie ed emollienti, e agevola il sistema immunitario grazie alla sua abilità nel contrastare le infiammazioni. L’orzo dà sollievo quindi anche al colon irritabile (colite), a chi soffre di flatulenza, borbotii e fenomeni fermentativi. L’orzo ha anche proprietà lassative e viene usato contro la stitichezza. In caso di carenze di sali minerali e vitamine è molto indicato perché contiene buone quantità di: fosforo, potassio, magnesio, ferro, calcio, vitamina PP e vitamina E.

CONTENUTO: Per realizzare le cialde di orzo Morola usiamo esclusivamente Orzo Mondo coltivato in italia, questa specie botanica è quella che si presta meglio ad essere tostata senza il fenomeno del tipping , che indica la bruciatura delle punte del chicco. Il risultato finale è molto equilibrato in tazza privo della fastidiosa sensazione di amaro dovuta al sovratostato. Aromatizzato con  con Arance della Piana di Castellaneta in  Puglia.

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    dongge963

    fresh esay and good

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