Medaglia d’oro Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (I.I.A.C.)

Categories
Approfondimenti

Nato nel 1993 il riconoscimento di Medaglia d’oro IIAC ( Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè) viene conferito a seguito di assaggi in tazze di neutre di caffè contraddistinte solo da una numerazione, nel 2014 le aziende in gara erano ben 149 provenienti da 15 paesi mentre il panel dei giudici era composto da 26 persone di diversa […]