Description
La nostra miscela MOROLA Rosso è stata studiata per soddisfare le esigenze di quella parte di utenti che da un espresso richiedono un carattere molto marcato con evidenti sentori di tostato un corpo sciropposo ed un retrogusto di cacao naturale molto persistente.
La maggioranza dei consumatori (al sud) valuta l’espresso visivamente. La crema deve essere di elevata qualità e quantità l’espresso: molto cremoso robusto molto corposo di colore nocciola scuro macchia la tazza, ebbene noi con questa miscela MOROLA Rosso abbiamo lavorato per centrare questi obbiettivi ed a detta dei nostri clienti ci siamo riusciti.
CONTENUTO: India Cherry lavato, un Vietnam spazzolato ed un Tanzania Superion naturale tostati singolarmente con profilo semichiaro, tostate singolarmente prima di essere miscelate.
FORMATO: MOROLA Rosso è disponibile in confezioni da 1Kg dotate di valvola monodirezionale contenute in un master carton da 10pz. E comunque su ordinazione disponibile la confezione da 500gr, particolarmente indicata per pub, ristornati dotati di macinadosatore on demand e per uso casalingo, La scadenza è riportata sulla confezione.
UTILIZZO: 7,5 gr di caffe macinato estratto a pressione di 9bar su macchine Espresso professionali o casalinghe, il caffe MOROLA Rosso risulta molto facile da lavorare nei distributori automatici e con macchine super automatiche professionali e casalinghe, ottimi risultati di estrazione si ottengono anche con la Moka.
very.sure89 –
Durante i miei peridi di rientro a Martina Franca è il mio gesto quotidiano. Lo bevo tutte le mattine al bar che guarda la Valle d’itria……per fortuna me lo faccio spedire qui in Olanda per sentirmi in po’ a casa.